物を食べる時にはよく噛んで食べるようにすると脳細胞も増え 記憶力も増えます。
このことはマウスの実験で実証されています 。
年をとるにつれて誰しも歯が悪くなったり顎の力が弱くなったりするため
固いものより柔らかいものを好むようになります。
味を感じにくくなり唾液の分泌も分泌量も減ってくるのも老化現象のひとつです。
顎を動かして食べ物を噛む運動や味、硬さなどを感じる口や舌の感覚は
すべて脳と連動しています。
それだけ物を食べてる時には脳が活発に働いてるわけです。
このことにより歯がよく噛めなくなると記憶力が低下するものの治療して
元に戻れば記憶力も回復することになります。